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I menu

Menù alla carta

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Il Mare

Polipetto al vapore con rucola e noci
10,00

Flan al branzino in salsa di gamberetti
8,50

Insalatina di salmone caldo con cuore di pecorinoe spinaci
7,50


La Terra

Tagliere Toscano salumi, crostini, bruschette & frivolezze calde - minimo due persone
12,50

La polentina con funghi porcini
10,00

Lonzino di maiale marinato al Vin Santo con lamelle di carciofi e Grana
8,00

Mazzolino di asparagi con prosciutto in salsa di zafferano
7,50


Le Paste i Risotti

Il Mare

Risotto Bollicine e Scampi
9,5

Paccheri di Gragnano con filetti di pomodoro e pesce spada
8,00

Tagliolini con mazzancolle profumati al lime
8,00


La Terra

Tagliatelle con farina di castagne e funghi porcini
9,00

Cappellacci di zucca gialla con crema di pecorino
8,00

Risotto al lardo di Colonnata e rosmarino
7,50

Stracci verdi al ragout di vitella
7,50

 

I Secondi

Il Mare

Coccio di mare con pane all'aglietto
9,00

Branzino al forno con verdure
11,20

La gran frittura di calamari e gamberi con verdure croccanti
9,50


La Terra

La fiorentina
Minimo 1 Kg
42,00 al Kg

Filetto al pepe verde con millefoglie di verdure
15,00

Lombo di maiale con cipolle in salsa di mirtilli
10,00

Tartufo

tartufo2014


Polentina mantecata al Tartufo Bianco Di San Miniato
12,00

Bruschettine al lardo di Colonnata e Tartufo Bianco Di San Miniato
10,00

Risotto mantecato al Tartufo Bianco Di San Miniato
18,00

Tagliolini al Tartufo Bianco Di San Miniato
18,00

Uova al Tartufo Bianco Di San Miniato
18,00

Tagliata di manzo al Tartufo Bianco Di San Miniato
28,00

* il prezzo del tartufo varia di settimana in settimana